www.tunis.co.il

תמונת השבוע 44

הריסה

אחת המטעמים הפשוטים והזולים והטעימים ביותר-זאת ה- הריסה

היא לא ממש חריפה ,אבל טעימה להפליא . קצת הריסה עם קצת שמן זית

ויש לך ארוחת גורמה .היא כל כך פופולרית -שהקימו אתר מושקע באינטרנט 

בשם הריסה-קום. יש כמה מפעלים בטוניסיה שמייצרים את ההריסה הכי גדול 

זה ב-כאפ-בון ועל שם המקום נקראת הריסה-כאפ-בון היא מיוצרת בכמה גדלים

וגם בשפופרת